Confira neste artigo um resumo sobre o tema “Classificação de Produtos Vegetais”.
Olá, amigos.
Tudo bom? Espero que sim.
O Concurso Público Nacional Unificado – CNU ficará com as inscrições abertas entre os dias 19 de janeiro a 09 de fevereiro de 2024. A banca escolhida foi a Fundação Cesgranrio. No total, há 6.640 vagas imediatas disponíveis, distribuídas entre oito blocos temáticos. Com a única exceção do bloco 8, todas as oportunidades requerem qualificação de nível superior. Serão milhares de vagas, em diversos órgãos federais, com salário inicial variando de R$ 4.008,24 a R$ 22.921,71. As provas objetivas e discursivas, para todos os cargos e blocos, serão realizadas no dia 05 de maio (domingo).
No artigo de hoje, abordaremos uma visão geral sobre a Classificação de Produtos Vegetais, tema que possivelmente será cobrado no Bloco 3, Eixo Temático 5 – Desenvolvimento Sustentável no Meio Rural.
Tendo em vista a relevância e abrangência do tema, é fundamental entender seus principais pontos para uma melhor organização dos estudos e compreensão completa da matéria.
Primeiramente, vejamos os tópicos que serão abordados:
Animados?
Vamos lá.
A classificação é o processo que determina as qualidades intrínsecas e extrínsecas de um produto vegetal, com base em padrões oficiais físicos ou descritos, estabelecidos pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
São características inerentes ao produto, como:
São características relacionadas à produção e comercialização do produto, como:
A classificação oficial é requisito indispensável para produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico, conforme estabelecido pela Lei 9.972/2000.
A classificação é obrigatória em três situações:
A classificação pode ser feita por:
I. Órgãos Públicos:
II. Entidades Privadas:
III. Instituições de Pesquisa e Ensino:
Se liga! O MAPA exerce supervisão, controle e fiscalização sobre os serviços oferecidos pelas entidades credenciadas, assegurando a presença de profissionais experientes e qualificados, bem como a conformidade da estrutura de equipamentos e instalações para a realização da classificação.
A amostragem é a retirada de uma porção representativa de um lote ou volume de produtos vegetais, seus subprodutos ou resíduos de valor econômico. Essa porção serve para:
O MAPA define a metodologia oficial para coleta, confecção, guarda, conservação, autenticação e identificação das amostras. Essa metodologia garante que as amostras sejam:
Ao classificar produtos, é fundamental observar três princípios: homogeneidade, quantidade e identificação. Esses princípios garantem a confiabilidade, representatividade e rastreabilidade do processo, assegurando a qualidade e segurança dos produtos para o consumidor.
As amostras dos produtos, quando embalados e classificados, devem ser uniformes em termos de qualidade, apresentação e identificação. Isso significa que cada amostra deve ser representativa de todo o lote, fornecendo uma visão precisa das características do produto.
Para garantir a representatividade das amostras, a quantidade coletada deve ser suficiente para compor, no mínimo, quatro vias. Isso permite realizar análises e comparações, assegurando a confiabilidade dos resultados da classificação.
As amostras devem ser devidamente identificadas, lacradas e autenticadas. A identificação garante a rastreabilidade do processo, permitindo verificar a origem e o histórico do produto. A lacração e autenticação garantem a integridade das amostras, evitando adulteração ou manipulação.
Chegamos ao final do nosso artigo com um resumo sobre o tema Classificação de Produtos Vegetais. Esperamos que as informações aqui sejam úteis para sua preparação.
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Bons estudos a todos e até a próxima!
CNU – Concurso Nacional Unificado (Bloco 3 – Ambiental, Agrário e Biológicas) Conhecimentos Específicos – Eixo Temático 5 – Desenvolvimento Sustentável no Meio Rural – 2024 (Pós-Edital).
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