Epidemiologia; Análise de risco; Bioestatística
Defesa sanitária animal - PNEFA
Defesa sanitária animal - PNCEBT
Defesa sanitária animal - PNCRH
Defesa sanitária animal - PNEEB
Defesa sanitária animal - PNSE
Defesa sanitária animal - PNSA
Defesa sanitária animal - PNSS
Defesa sanitária animal - PNSCO
Defesa sanitária animal - PNSAp
Defesa sanitária animal - Animais Aquáticos e de Cultivo
Rotulagem, alteração e adulteração
Doenças de notificação obrigatória
Análises físico-químicas de produtos de origem animal
Análises microbiológicas de produtos de origem animal
Doenças transmitidas por alimentos
Identidade e qualidade de produtos de origem animal
Dengue, Chikungunya e Zica
Tópicos em clínica médica veterinária
Vigilância Sanitária Internacional
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de bovinos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de ovinos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de aves
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de suínos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de caprinos
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de abelhas
Biologia, anatomia, fisiologia, patologia de pescados
Fóruns internacionais de referência. Escritório Internacional de Epizootias (OIE). Organização Pan-americana de Saúde (OPS/OMS). Organização para Agricultura e Alimentação (FAO). Comissão do CodexAlimentarius (FAO/OMS). Organização Mundial do Comércio (OMC).
Resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal - PNCRC
Cromatografia líquida de alta eficiência para análise de corantes e vitaminas em leite. Absorção atômica