Botânica Anatomia e morfologia vegetal. Sistemática. Fisiologia vegetal.
Pedologia Gênese e morfologia do solo. Sistema brasileiro de classificação de solos.
Fertilidade do Solo Química e fertilidade do solo. Corretivos e fertilizantes.
Manejo e conservação do solo Erosão. Práticas conservacionistas. Capacidade de uso e aptidão agrícola.
Propagação de plantas Propagação vegetativa. Produção e tecnologia de sementes.
Entomologia Biologia e ecologia de insetos-praga. Manejo integrado de pragas. Modos de ação de inseticidas.
Fitopatologia Doenças de plantas. Métodos de controle de doenças de plantas. Principais doenças de plantas cultivadas.
Plantas daninhas Ecologia de plantas daninhas. Métodos de controle. Mecanismos de ação de herbicidas.
Irrigação e drenagem Hidráulica Agrícola. Métodos e sistemas de irrigação. Drenagem agrícola.
Agrometeorologia Interações Terra-Sol. Dinâmica atmosférica. Climatologia.
Olericultura Produção de hortaliças.
Fruticultura Implantação de pomares. Manejo de plantas frutíferas.
Grandes culturas Principais culturas agrícolas.
Silvicultura Produção e manejo de florestas plantadas.
Zootecnia Alimentos e nutrição animal. Forragicultura. Bovinocultura. Avicultura. Suinocultura.
Colheita e pós-colheita Colheita, secagem e armazenamento de grãos. Pós-colheita de frutas e hortaliças.
Topografia e cartografia Planimetria. Altimetria. Cartografia.
Administração rural e economia agrícola