Epidemiologia, análise de risco e bioestatística
Boas Práticas de Fabricação - BPF, Procedimento Padrão de Higiene Operacional - PPOH e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Doenças transmitidas por alimentos
Defesa sanitária animal - PNEFA
Defesa sanitária animal - PNCEBT
Defesa sanitária animal - PNCRH
Defesa sanitária animal - PNEEB
Defesa sanitária animal - PNSE
Defesa sanitária animal - PNSA
Defesa sanitária animal - PNSS
Defesa sanitária animal - PNSCO
Defesa sanitária animal - PNSAp
Defesa sanitária animal - Animais Aquáticos e de Cultivo
Doenças de notificação obrigatória
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Generalidades de inspeção
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de bovinos
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de suínos
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de aves
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de pescado
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de leite
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de ovos
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Inspeção de mel
Inspeção de Produtos de Origem Animal - Rotulagem, alterações e adulterações
Código de ética do Médico Veterinário
Controle de animais domésticos
Controle e biologia de vetores e animais peçonhentos
Zoonoses - Dengue, Chikungunya e Zica
Zoonoses – Febre Maculosa
Zoonoses – Teníase-cisticercose
Ética no serviço público; Código de Ética do Médico Veterinário.
Parasitologia Veterinária
Nutrição e alimentação animal
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos I: Sistema respiratório
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos II: Sistema cardiovascular
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos III: Sistema urinário
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos IV: Sistema digestório
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos V: enfermidades oncológicas
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos VI: Sistema neurológico
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos VII: Sistema locomotor
Clínica Médica e cirúrgica de cães e gatos VII: Sistema reprodutor
Clínica Médica de cães e gatos I: Enfermidades hematopoiéticas
Clínica Médica de cães e gatos II: Enfermidades dermatológicas
Clínica Médica de cães e gatos III: Enfermidades endócrinas de cães e gatos.
Desidratação, fluidoterapia e choque em pequenos animais
Infecção cirúrgica e antibioticoterapia
Anestesiologia Veterinária I - Sedativos e tranquilizantes
Anestesiologia Veterinária II - Agentes indutores e de manutenção anestésica
Anestesiologia Veterinária III - Bloqueadores neuromusculares, anestesia local e locorregional
Anestesiologia Veterinária IV - Analgésicos, anti-inflamatórios, agentes vasoativos e fármacos utilizados no controle da hipotensão
Anestesiologia Veterinária V - Avaliação pré-anestésica, monitoração anestésica, ventilação mecânica
Anestesiologia Veterinária VI - Controle da dor